فروٹ جوس پاؤڈر Acerola چیری جوس پاؤڈر

پھلوں کے رس کا پاؤڈر Acerola چیری جوس پاؤڈر Acerola چیری کا جوس پاؤڈر (Malpighia glabra) ایک اشنکٹبندیی پھل ہے-جس کا جھاڑی یا چھوٹا درخت مالپیگھیاسی خاندان میں ہوتا ہے۔ عام ناموں میں Acerola، Barbados Cherry، West Indian Cherry اور wild crapemyrtle ہیں۔ یہ وٹامن سی سے بھرپور ہونے کی وجہ سے جانا جاتا ہے۔ Acerola پھل چیری ایک روشن سرخ چیری ہے-جیسے پھل جس میں کئی چھوٹے بیج ہوتے ہیں۔ پختہ پھل نرم اور خوشگوار ہوتے ہیں۔ ان میں 80 فیصد رس ہوتا ہے۔ درخت سے ہٹانے کے بعد پھل تیزی سے خراب ہو جاتے ہیں۔ یہ پھل کھانے کے قابل ہے اور پرجاتیوں کے آبائی علاقے میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کی وجہ سے اسے کہیں اور کاشت کیا جاتا ہے۔ اس پھل میں سیر شدہ چکنائی اور سوڈیم کم اور کولیسٹرول بہت کم ہے۔ یہ غذائی ریشہ، رائبوفلاوین، فولیٹ، میگنیشیم، پوٹاشیم اور کاپر کا ایک اچھا ذریعہ ہے، اور وٹامن اے اور وٹامن سی کا ایک بہت اچھا ذریعہ ہے۔